Kamis, Juni 23, 2011

Opsal Plaza - Mall Pertama di Palopo

Opsal Plaza adalah mall pertama yang dibangun di Kota Palopo. Resmi dibuka pada awal Mei 2011. Malam ini saya dan kelarga datang berbelanja ke Opsal Plaza. Ini adalah kali kedua saya belanja di sini. Namun, tidak seperti saat pertama kali saya mengunjungi mall itu.


 Malam ini tidak seramai saat pertama kali saya datang. Benar-benar sepi. Ibu bilang kalau di mall ini akan ramai pada malam minggu. Bila sudah ramai, mobil akan memenuhi tempat parkir, bahkan di pinggir-pinggir jalan rumah warga yang berada di dekat mall juga dijadikan sebagai tempat parkir yang sangat mengganggu kenyamanan lalu lintas di sepanjang jalan Opu Tosappaile.

Opsal Plaza Mall

Saat memasuki pintu utama, di sebelah kanan kiri terdapat eskalator

Stand-stand penjual

Masih banyak stand yang kosong

Dan satu hal yang saya salud untuk mall ini yaitu Musholla nya. Musholla berada di lantai 3, tidak seperti di beberapa mall yang ada di Makassar yang membangun musholla di bawah tanah, dan sangat sulit ditemukan.

Musholla


Photobucket

Kamis, Juni 16, 2011

Keripik Keju

Gambar 1

Beberapa minggu yang lalu tante ku datang bersilaturrahmi ke rumah kami. Ia sedang latihan berjalan kaki untuk persiapan haji. Jarak rumah kami berdua sangat jauh. Karena itu saya mengacungi nya jempol karena masih kuat berjalan kaki dengan umurnya yang sudah cukup matang. Saat bincang-bincang, tante mengatakan bahwa dia memiliki resep yang baru ia dapatkan, yaitu resep membuat Keripik Keju. Alatnya juga tidak tanggung-tanggung, didatangkan dari Malaysia (katanya). Nah, pengen tau apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya ? Ini saya bagikan untuk pembaca sekalian



Alat :
- Mixer
- Pencetak adonan keripik

Macam-macam bentuk pencetak adonan :




Bahan :
- Telur ayam ras 9 butir
- Keju 1 batang
- Gula pasir 2 cangkir
- Minyak goreng 2 liter
- Royco 5 bungkus
- Air 2 cangkir
- Tepung beras ketan 3 bungkus

Cara membuat :
1. Keju di potong menjadi tiga bagian, masukkan air sebanyak 2 cangkir, lalu mixer.
2. Telur dan gula di kocok setengah res (tidak terlalu halus).
3. Masukkan royco dan tepung beras ketan ke dalam kocokan telur dan gula tadi.
3. Masukkan pula keju yang telah di mixer
4. Remas dengan tangan, hingga adonan tercampur rata
5. Panaskan minyak pada wajan
6. Masukkan adonan ke dalam alat cetakan, putar di atas wajan, dan goreng hingga kekuningan.
7. Angkat dan tiriskan

Kini keripik keju telah siap disantap. Enak dan Gurih lho : )

Nah, 1 resep ini hasilnya sekitar 3 kaleng Khong Guan, buanyaaaaaak banget. Yah maklum, keluarga kami sangat antusias dengan yang namanya kue atau cemilan, jadi kalau hanya sedikit, tidak bertahan lama, hehe..

Baiklah. Selamat mencoba.

Sumber gambar 1 :
https://www.wedontwaste.org/wp-content/uploads/2014/09/wdw-logo-icon-color-whitebg.jpg

Rabu, Juni 15, 2011

Pahlawan Kejujuran yang Dikucilkan

Sore tadi saya menyaksikan berita di sebuah stasiun televisi mengenai sebuah kasus pelaporan contekan massal oleh seorang murid SDN 2 Gadel, Surabaya.

Anak tersebut bernama Alif Achmad Maulana. Ia melaporkan bahwa gurunya menyuruh Alif untuk memberikan contekan kepada teman-temannya saat pelaksanaan Ujian Nasional. Menurut pemaparan Siami Widodo (ibu Alif), guru Alif berkata seperti ini :
 "Alif, kamu anak yang pintar, gunakan semua kepintaranmu untuk mengajari semua temanmu diwaktu UNAS. Kalau kamu ingin balas budi kepada gurumu, kamu ajari semua temanmu. Kalau kamu gak mengajari semua temanmu, kelak besar kamu gak akan bisa jadi orang sukses."
Mendengar perkataan gurunya itu, Alif merasa tak ada pilihan. Dia terpaksa memberikan jawabannya saat soal UN berlangsung. Hanya saja, karena Alif merasa hal ini tidak adil, maka Alif memberi hanya sekitar 60% jawaban yang sama dengan punyanya. 40% jawaban yang lainnya, Alif memberikan jawaban yang berbeda dengan punyanya kepada teman-temannya.

Alif menangis karena takut saat menceritakan hal ini kepada ibunya. Siami menjadi sangat kecewa. Kecewa karena anaknya telah diajar untuk melakukan kecurangan. Dan secara tidak langsung mengajar pada anaknya untuk berbohong dengan memberikan jawaban yang salah kepada teman-temannya.

Siami akhirnya melaporkan kasus itu kepada Dinas Pendidikan. Setelah hal ini menyebar ke warga setempat, warga tidak menerima. Mereka berbondong-bondong pergi ke rumah Siami, lalu mengusir Siami dan anak-anaknya dari tempat tinggalnya. Kini, untuk sementara waktu mereka tinggal di Gresik, Jatim. Siami mengaku masih trauma dengan demonstrasi warga yang tak suka pada upaya jujurnya untuk membongkar kecurangan di SD anaknya sendiri.

Saat diwawancarai, Sami mengatakan bahwa jika ia tidak mengungkap kebenaran itu, maka ia akan terbebani seumur hidup. Ia berusaha mengikuti suara hatinya yang tidak suka terhadap tindakan guru anaknya. Siami melanjutkan bahwa ia selalu berusaha untuk memegang teguh kejujuran dan menanamkan hal tersebut pada anak-anaknya. Setelah kasus ini pun, Siami mengaku tidak takut selama yang dia lakukan adalah benar. Kasus ini juga menjadi pelajaran yang sangat berharga bagi anaknya sendiri maupun masyarakat Indonesia.

Wahai para pemuda, generasi penerus bangsa !
Wahai para orang tua, para ibu, pendidik pertama bagi anaknya !
Wahai para guru, tenaga pengajar, yang memegang tongkat estafet pendidikan !
Renungkanlah kisah ini. Sebuah keluarga sederhana, mengajarkan kita hal yang sangat mahal harganya. Hal yang sudah sangat langka kita temukan di tengah krisis moral bangsa.

Mereka menyuarakan 1 nilai ! Ya, hanya 1 !
Dan dengan hanya 1 nilai ini, membuat banyak orang yang kesal, namun banyak pula yang bertepuk tangan atas tindakannya.

Tragis memang...
Negeri Merah Putih ku...
Merah Berani nya memudar
Putih Suci nya telah ternoda

Kini...
Yang benar disalahkan, dan yang salah dibenarkan !
Korupsi dimana-mana.
Masyarakat pun krisis kepercayaan pada pemimpinnya.

Bersekolah untuk mendapatkan nilai tinggi dan ijazah semata
Hasilnya ?
Menyontek dihalalkan.
Guru kerjasama dengan murid demi nama baik sekolahnya.
Dan jika ingin kerja nanti, uang suap pun tak ketinggalan untuk membeli sebuah jabatan.

Sebenarnya, kisah ini mengingatkan pada diriku sendiri saat masih di bangku sekolah dulu.
Heumm...saya pun pernah menyontek, dan guru juga ada yang ikut membantu siswa dalam menjawab soal UN di salah satu mata pelajaran. Alasannya adalah ''takut". Ya, takut tidak lulus, takut nama baik sekolah tidak terjaga, takut guru-guru dikatakan tidak berhasil jika muridnya banyak yang tidak lulus.
Astaghfirullah...

Hari ini, Allah memilih Siami & Alif untuk memberi pelajaran pada kita semua.
Mengingatkan kembali akan nilai kejujuran yang sudah mulai dilupakan.
Mari teman, kita pegang teguh nilai jujur ini.
Karena yakinlah...sesakit apapun kejujuran itu, tapi kejujuran punya cara tersendiri untuk memberi kebahagiaan pada pembelanya.
Orang yang jujur adalah orang yang merdeka.
Merdeka karena tidak ada konflik pada batinnya.

Semoga Allah menjaga INDONESIA ku.
Membersihkan kembali MERAH PUTIH ku.
Menjadi negeri yang beradab.
Negeri yang memegang teguh nilai-nilai kebenaran.

MERDEKA !!! 


* Dan apakah mereka tidak memperhatikan, bahwa sesungguhnya Kami telah menjadikan (negeri  mereka) tanah suci yang aman, sedang manusia sekitarnya rampok-merampok. Maka mengapa (sesudah nyata kebenaran) mereka masih percaya kepada yang bathil dan ingkar kepada nikmat Allah?  (Al-Ankaboot: 67) *

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wawancara Siami selengkapnya dapat dilihat disini


Photobucket

Minggu, Mei 08, 2011

Es Poteng

Seumur-umur kuliah di Makassar...baru hari ini saya makan es poteng, yang katanya jajanan tradisional Makassar, hehe...Sering denger sih, cuman gak pernah nyoba. Enak juga yah, apalagi siang-siang,  mengurangi dahaga.Teman-teman membeli es poteng sembari menunggu teman yang lain datang untuk Foto 
Angkatan NIJI hari ini. 


Nah ini lah sepeda bapak yang jualan, yang kotak itu isinya es balok yang nanti diserut kalo ada yang beli, dan botol-botol yang dibelakang itulah sirupnya

 


Photobucket

Kamis, April 28, 2011

Salam Sapa Dari Seorang Kawan di Thailand


Maghrib tadi sekitar pukul 18.30 saya dapat panggilan tak terjawab dari no +66856261xxx. Saya merasa aneh karena nomer nya tidak biasa. "Ini nomor kartu apa ya?", tanyaku dalam hati. Beberapa menit kemudian nomer tak dikenal itu memanggil kembali. Tanpa ragu-ragu, saya menjawabnya.
Saya : Halo ? Assalaamu'alaykum...
Tapi tidak ada yang menjawab di balik telpon itu. Saya kembali mengulang dengan nada yang sedikit menekan.
Saya : Halo ??!
Dan tetap saja tak ada jawaban. Aku mulai berpikir kalau ini kerjaan orang iseng yang mau mengganggu, hingga akhirnya ku tutup teleponnya. Tapi, karena merasa penasaran dengan nomor itu, akhirnya saya mengirim sms.
Saya : Ini siapa ?
Saya berpikir kalau orang ini tidak akan membalas smsku. Maklum, biasanya kalau orang iseng kan sukanya bikin penasaran saja. Lalu, saya mencoba untuk mengecek berapa pulsa yang keluar, dan betapa kagetnya saya saat melihat bahwa biaya sms tadi seharga Rp 1.000 ??!! Wuiihh...ini pake kartu apa sih !! Sampe mahal kayak gini tarifnya, pikirku". Beberapa menit kemudian, handphone ku berbunyi tanda sms masuk. Nomor itu membalas. Dan disinilah percakapan kami dimulai : )
X       : Temannya ninis
Saya  : (Sambil bertanya besar dalam hati) Iya, temanku banyak. Namanya siapa ?
X       : Watashi ha sai desu. Thai jin desu. Shitteimasuka ? 5555
            (Saya Sai. Orang Thailand. Kenal ? Hahaha )
Nah loh, disini aku baru sadar. Kenapa kode nya berbeda (+66) bukan (+62). Ternyata temanku dari Thailand yang mengirim pesan.

Sedikit info, Sai adalah teman saya sesama penerima beasiswa program JENESYS dari Japan Foundation. Kami belajar dan menghabiskan waktu bersama-sama selama 1,5 bulan di Jepang. Dan saya membuat grup di FB khusus buat teman-teman UP冬 (Sebutan untuk program kami) agar dapat saling berkomunikasi meskipun program itu berakhir :)

Tapi, karena saat ini saya sedang fokus untuk proposal skripsi, makanya saya memutuskan menonaktifkan FB ku sementara waktu. Walaupun sebenarnya, saya lebih aktif di salah satu jejaring sosial yang bernuansa lebih islami, yaitu Facelim, hehe...Okeh lanjut ! Saya lalu membalas sms Sai dengan perasaan tak menyangka kalau dia akan menghubungiku lewat handphone...
Saya : Sai ???! Waaaah...hisashiburi desu ne. Indonesia go ga dekiru ne, sugoi 555 Saki, watashi oinori shimashita, gomen ne. Ogenki ? Chiangrai wa dou ? (Sai ???! Waaaah...lama tak bersua ya. Hebat ya bisa bahasa indonesia, hahaha. Maaf ya, tadi saya sholat dulu. Apa kabar ? Bagaimana di Chiangrai ?)

Sai : Genki desu :) Ninis ha ? Ima Thai ha meccha atsui demo ame ga futteru. Indonesia go ga dekinai. Sakki Natty ni kiita 555 nande fb nakunaru ? (Kabar baik. Kalau Ninis ? Sekarang di Thailand sangat panas, tapi sedang hujan. Saya tidak bisa bahasa Indonesia. Tadi, saya bertanya ke Natty, hahaha.....kenapa kamu menghilang di fb ?)
Info lagi : Natty adalah salah satu teman UP冬 juga, dia mewakili Australia namun sebenarnya dia orang Indonesia)
Saya : Atashi mo genki. Ronbun o kaku tame ni, FB de chotto yameta hou ga ii to omou. Moshi, ronbun wo owattara, fb ni modoru kamo...fb de minna no
UP冬 ni yoroshiku ne. (Saya juga kabar baik. Untuk menulis skripsi, saya pikir sebaiknya saya berhenti dulu sebentar di fb. Kalau skripsi saya sudah selesai, mungkin saya bisa kembali lagi...salam saya untuk teman UP冬 di fb)
Setelah mengirim sms ini, sebenarnya saya sangat berharap masih mendapat balasannya, tapi ternyata tak ada lagi balasan setelah itu. Yah, inilah sepenggal kisahku hari ini teman. Hmm, saya berharap skripsi saya bisa segera selesai dengan hasil yang memuaskan dan bisa kembali bersua dengan teman-teman UP冬 yang lain. Membawa kabar pada mereka bahwa saya sudah lulus, hehe...amiiinn :)

=========================================================

Pukul 21.23, Pondok Adelia, Makassar
Kamis, 28 April 2011 (hari dimana seminar proposalku ditunda minggu depan)

Sumber gambar :
https://jmcomms.files.wordpress.com/2015/07/studio-session-015.jpg

Sabtu, April 09, 2011

Kecewa Tak Melihat Aktor Chiwink Berlaga, Time Zone Jadi Tempat Pelarian

Sabtu, 2 April 2011 kekecewaan untuk yang kedua kalinya melandaku. Lagi-lagi saya tak bisa masuk melihat pementasan anak Teater Unhas. Penyebabnya juga sama, yaitu TELAT ! Dan lagi-lagi saya pun kembali salut dengan teman-teman teater unhas, yang sangat menjunjung tinggi waktu, mereka tak memandang derajat siapapun, hingga Pembantu Rektor 3 Unhas pun tak diijinkan masuk karena terlambat juga, hehe...

 
Keterlambatanku kali ini disebabkan oleh keterlambatan dua orang temanku, Yenni dan Riri. Mereka telat menjemputku. Padahal saya sudah siap skitar setengah jam sebelum waktu yang kami sepakati. Entah mungkin mereka ada halangan, sehingga terlambat berangkat dari rumah.

Sebenarnya kekecewaan kali ini lebih mendalam (halah ^^) dibanding keterlambatanku yang pertama. Kenapa ? Karena di pementasan kali ini, ada teman sekelas kami Chiwink yang ikut pentas. Saya sangat ingin melihatnya berakting di atas panggung. Eh, ralat dink, bukan hanya saya saja, temanku yang lain juga pasti ingin melihatnya :)


Saat itu, waktu menunjukkan skitar pukul 10.50 (jika saya tidak salah ingat). Saya masih menunggu di dekat workshop unhas, tempat kami janjian. Pintu gerbang ditutup pukul 10.45 dan pementasan dimulai pukul 11.00. Saya masih sibuk menoleh kanan-kiri melihat pete-pete yang lalu lalang di depanku, cemas menunggu kedatangan Yenni dan Riri. Hingga sebuah taksi datang, dan membunyikan klakson. Saya melihat bayangan Yenni di balik kaca, dan segera tahu bahwa itu mereka 

Saya pun masuk, dan taksi segera melesat memburu waktu yang tersisa. Tapi, saat itu harapku telah usai, kami terlambat. Setibanya kami di Baruga A.P. Pettarani Unhas, kami melihat sekumpulan orang dengan wajah yang penuh penyesalan di depan pintu. Pintu itu telah tertutup. Ah, benar-benar sedih rasanya ditutupkan pintu 

Suasana yang sama saat pengalamanku yang terlambat pertama kali. Mereka yang mempunyai kenalan dengan anak teater, sibuk dengan handphone nya, mencoba memohon agar dibukakan pintu. Kami pun begitu. Temanku Yenni mencoba mengubungi Chiwink dan Kak Indra, mereka orang-orang yang dikenal di teater, Tapi tak satu pun yang mengangkatnya. Ah, sangat iri dengan teman-temanku yang sudah sedari tadi masuk dan menikmati pertunjukan teater di dalam gedung. Pasti seru 

Kami menunggu beberapa menit di luar pintu. Berharap ada panitia yang keluar, dan mau membukakan kami pintu agar bisa ikut nonton. Dan benar saja, seorang panitia pun keluar. Beberapa orang mencoba bernegosiasi dengannya. Orang yang terlambat dan menunggu di luar cukup banyak, panitia itu terus di desak, dan nampaknya ia tidak bisa memutuskan sendiri. Akhirnya, ia kembali masuk ke dalam, mungkin ia ingin meminta pendapat panitia yang lainnya.

Orang-orang yang di luar pun masih sabar menunggu. Hingga panitia yang tadi kembali keluar. Hasilnya ? Tetaplah nihil. Panitia itu keluar memohon maaf, dan memberikan penjelasan pada kami. Kami pun tak bisa berbuat apa-apa, karena ini memang kesalahan kami sendiri. Saya pun berandai-andai. Ah, bagaimana ya jika seandainya semua organisasi dan setiap masyarakat Indonesia menjujung tinggi waktu. Saya yakin, negara ini bisa lebih maju. Tak ada lagi yang berani ngaret !

Satu per satu orang-orang pun melangkahkan kakinya keluar. Pulang dengan rasa penyesalan dan kekecewaan. Tak terkecuali saya, Yenni, dan Riri. Akhirnya untuk melepas rasa kecewa itu, kami memutuskan untuk jalan-jalan ke Mall Ratu Indah, dan bermain di Time Zone. Ah cukup puas kami bermain di sana. Maklum, masa kecil kurang bahagia, haha. Lalu, kami pun pulang skitar jam stengah 5 sore. Terimakasih Time Zone, sudah jadi tempat pelampiasan kami.


Photobucket